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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
> 豊川市
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株式会社山房
豊川市伊奈町南山新田179−8
21 4 2 -
○マルカ・ホルモン店
豊川市伊奈町南山新田86−18
17 19 7 -
【お惣菜・手造り弁当】ミートショップ-よしや
豊川市新道町1丁目33
9 17 0 -
4位
食肉の鳥初（鳥初精肉店）
豊川市伊奈町南山新田282−2
8 2 1 -
5位
肉の鈴木 (Meat & Delicatessen Suzuki)
豊川市桜木通4丁目21−1
8 7 3 -
6位
丸京精肉本店
豊川市伊奈町南山新田155−1
7 2 1 -
7位
（有）ツーピースマルフト
豊川市伊奈町南山新田286−1
2 1 0 -
8位
（有）ツーピースマルフト【FAX】
豊川市伊奈町南山新田286－1
1 0 0 -
9位
（株）山房【FAX】
豊川市伊奈町南山新田179－8
1 1 1 -
10位
星野精肉店
豊川市豊川町伊呂通25−5
1 0 0 -
11位
肉のシマダ
豊川市新桜町通1丁目5−5
1 0 0 -
12位
いのうえ精肉店
豊川市四ツ谷町3丁目72−4
1 0 0 -
13位
（有）夏目ホルモン店【FAX】
豊川市諏訪4丁目147
0 0 0 -
14位
（株）マルヨ【FAX】
豊川市伊奈町新町5－2
0 0 0 -
15位
小林商店
豊川市一宮町豊9
0 0 0 -
16位
鈴木精肉店
豊川市八幡町上宿26
0 0 0 -
17位
山彦精肉店
豊川市小坂井町西浦1
0 0 0 -
18位
夏目食品 ホルモン・焼肉食材 卸・小売・味付
豊川市諏訪4丁目147
0 4 2 -
19位
営業不明 / 柴田精肉店
豊川市牛久保町八幡口52−1
0 1 0 -
20位
コバヤシ畜産
豊川市為当町川田20−5
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
