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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
> 豊橋市
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キムラ肉店（肉のキムラ）
豊橋市曲尺手町110
15 3 0 -
（有）ウエルネス野依工場
豊橋市野依町字西屋敷63−1
11 0 1 -
肉の匠 （株式会社 大伸商会）
豊橋市中岩田3丁目23−7
11 5 11 -
4位
ミートショップ タニヤマ（谷山精肉店 - 注文受付）
豊橋市花田二番町3
11 27 1 -
5位
特選肉-にく楽
豊橋市下地町字野箱6
3 4 1 -
6位
（株）山田
豊橋市絹田町5−1
3 0 0 -
7位
肉の王様 鳥市精肉店
豊橋市東小田原町26−1
3 0 2 -
8位
肉の白井
豊橋市南大清水町字富士見550−4
3 3 0 -
9位
河邊精肉店（肉・かわべ）
豊橋市花田一番町105
3 0 0 -
10位
河合精肉店
豊橋市瓦町通2丁目70
2 9 4 -
11位
アラキ精肉店
豊橋市中柴町93
2 3 0 -
12位
山崎精肉店
豊橋市二川町字中町60−1
1 0 0 -
13位
（株）山田【FAX】
豊橋市絹田町5－1
0 0 0 -
14位
肉の白井【FAX】
豊橋市南大清水町字富士見550－4
0 0 0 -
15位
肉のくわばら豊橋駅ビルカルミア店
豊橋市花田町字西宿
0 0 0 -
16位
肉の小林東田店
豊橋市東雲町47
0 0 0 -
17位
芳屋
豊橋市東田町字北臨済寺35−11
0 0 0 -
18位
（株）ニュー・クイック豊橋店
豊橋市花田町字西宿
0 0 0 -
19位
丸合精肉店
豊橋市東田町字東前山21−11
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20位
中村精肉店
豊橋市南島町1丁目10
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
