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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
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ミートショップ タニヤマ（谷山精肉店 - 注文受付）
豊橋市花田二番町3
15 27 1 -
河合精肉店
豊橋市瓦町通2丁目70
11 9 4 -
肉の匠 （株式会社 大伸商会）
豊橋市中岩田3丁目23−7
7 5 11 -
4位
フレッシュミート 肉の小林
豊橋市大手町129−3
6 5 3 -
5位
谷山精肉店
豊橋市花田二番町3
5 1 1 -
6位
キムラ肉店（肉のキムラ）
豊橋市曲尺手町110
5 3 0 -
7位
（株）山田
豊橋市絹田町5−1
4 0 0 -
8位
（有）ウエルネス野依工場
豊橋市野依町字西屋敷63−1
4 0 1 -
9位
有限会社肉の三河屋（総合食肉卸・小売）
豊橋市東脇1丁目24−5
4 3 0 -
10位
いのしん豚-南部直販所
豊橋市小島町字小舟92−14
4 3 1 -
11位
特選肉-にく楽
豊橋市下地町字野箱6
3 4 1 -
12位
（有）酒井精肉店
豊橋市上伝馬町137
3 0 0 -
13位
とり一
豊橋市植田町字清水山2−8
3 5 0 -
14位
鳥広精肉店（和洋中惣菜）
豊橋市大井町25
3 0 0 -
15位
アラキ精肉店
豊橋市中柴町93
3 3 0 -
16位
（株）山田【FAX】
豊橋市絹田町5－1
2 0 0 -
17位
肉の小林東田店
豊橋市東雲町47
2 0 0 -
18位
芳屋
豊橋市東田町字北臨済寺35−11
2 0 0 -
19位
（株）ニュー・クイック豊橋店
豊橋市花田町字西宿
2 0 0 -
20位
丸合精肉店
豊橋市東田町字東前山21−11
2 0 0
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
