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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
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ミート イシジマ （有限会社石島商店）
名古屋市南区道徳新町3丁目79−3
52 10 4 -
肉のムラセ
名古屋市南区港東通1丁目1−2
29 4 0
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倉地食品（青果等配達有）
名古屋市北区志賀本通2丁目37
24 6 6 -
4位
ミートプラザNANBU（株式会社南部商会）
名古屋市中村区大日町3−6
22 15 7 -
5位
肉のタチモト
名古屋市西区新道2丁目4−3
19 30 6 -
6位
焼肉食材 卸 小売 にしむら食品
名古屋市中川区打出1丁目13
17 86 25
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7位
肉の専門店・小売・卸（有限会社和弘商事）
名古屋市天白区平針3丁目2803
12 97 35 -
8位
丸幸ホルモン 本店
名古屋市中川区中野新町5丁目46
10 5 0 -
9位
（有）丸音商会
名古屋市北区上飯田北町2丁目59−2
8 0 0 -
10位
有限会社 栄大（えいだい）
名古屋市千種区千種1丁目22−17
8 3 1 -
11位
浅井ホルモン
名古屋市港区十一屋3丁目25−2
7 3 0 -
12位
ヤマニ栄養食品（焼肉材料専門店）
名古屋市南区柴田本通2丁目17
7 24 6 -
13位
肉の専門店 さわだ屋 熱田区三番町店
名古屋市熱田区三番町3−2
6 18 9 -
14位
丸幸食品（丸幸ホルモン-弥生店）
名古屋市南区弥生町155−6
6 1 1 -
15位
営業不明 / 玉屋
名古屋市南区観音町1丁目62
6 0 0 -
16位
ジャストミート モリタ（有限会社ジャストミート）
名古屋市南区中割町2丁目30−5
6 11 5 -
17位
ダ井ヤ精肉店
名古屋市西区上名古屋2丁目3−6
6 0 1 -
18位
丸金食品
名古屋市北区城東町6丁目146−1
5 0 0 -
19位
鳥武精肉店
名古屋市中川区富田町大字千音寺字仏供田3135−1
5 0 0 -
20位
（資）なか彦
名古屋市港区稲永5丁目8−13
5 1 0
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
