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とことこ

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業界のここだけの話を教えてください。

理容・床屋・バーバーに関連する情報

一番多いクレームは接客です！

　皆さん！床屋さん行っていますか？
理容室ですか？バーバーですか？美容院ですか？

　なびシリーズでは口コミのクレームは現在表には出していないのですけど
実は内部では確認作業をして、表に出せるかどうかをチェックしています。
余程、頭に来たのか特定の事業者さんを狙い撃ちして、個人情報や電話番号をばんばん書き込んで登録してくる人も居るのですが
それらの情報は削除しています。

　まず全業種に言えるのですがクレームの一番多いのは「接客」です。
気持ちの良い対応をしてくれたか、そうでないか。
それが一番大事です。

　理容師の皆さん、美容師の皆さんもどうぞ気をつけてくださいね。
ただ、勿論、お店の皆さんだって【人間】です。
虫の居場所が悪かったり、何か喧嘩の後かもしれない。
たまたまそんな時に当たったお客さんも不幸ですね。

　しかし、そこは接客技術業！最低限のマナーは守りたいものです。

　まずは技術をしっかり磨く。
その上で接客術を磨く。

　お客さんは黙っていても理容師や美容師の皆さんの技術を見ています。
気に入れば紹介もしてくれるでしょう。
気に入らなければ悪評が立つ世の中になりました。

是非、接客を大事に皆をダンディーにしてあげてください！
特派員　2018年3月5日

２極化から４極化が進む理容店・床屋業界

そもそも理容師とは

　理容師は以前男性を対象にするのが理容師。女性を対象にするのが美容師でしたが

現在は法律で

容姿を整える事：理容師
容姿を美しくする事：美容師

と定義されている立派な国家資格です。
理美容師は厚労省の管轄
受験資格は、厚労省が指定する理容師養成施設で昼間及び夜間過程は２年。
通信過程は３年以上修学。
必要な学科と技能を修めた者と規定されています。
（※就学後の実施訓練は平成１０年に廃止）
沢山の床屋さん達は皆国家資格の保有者という事になりますね。

現在床屋さんの数は減少傾向
今はある意味四極化が進行している状態です。

低価格帯のカット店の登場

　四極化のはじまりは低価格帯のカット店でした。
そもそも組合が強かった理容店に殴り込みをかけたような様相。
カットのみ簡易的に済ませ、シャンプーもひげ剃りもしない。
出来るだけバリカンを使い掃除機で髪を吸い上げ終わり的な理容店が登場。
特に子供等、あまり容姿を気にしない層に需要があります。
今は一つのジャンルとして定着した感があります。
カット専門店は１０００円前後が主流ですが、今、最低価格は６９０円まで下がってきています。
しかし、それに満足しない人々が多いのも実情です。
そもそも髪を掃除機でっていう層もいます。

そこで登場したのが総合調髪での低価格店舗です。
現在は総合調髪での価格競争が始まっています。
総合調髪の低価格店舗はだいたい２０００円前後。
カット、シャンプー、ひげ剃り付き。

またシルバー世代（６０歳からの所と６５歳からの場合が多い）の価格設定をしています。

　シルバー向けはだいたい１７００円前後の所が多いです。

安売りのカット店は店舗を用意し、理容師はある意味流れ的な理容師が多い。
また若い時に取った理容師免許で子離れしてから理容店で働く女性もいます。
地域に定着するというスタイルの店舗では無く、規模により低価格を持続する事業者が多いです。

日本でもっとも多いミドルクラス理容店

　現在、日本で最も多いのはミドルクラスの価格帯店舗です。
そもそも理容店は、まだ田舎では理容所という名称があるくらい古くからある業種。
個人営業で自宅の一角や一室を店舗にして営業している理容師さんのお店です。
価格帯はだいたい３、０００円から４、０００円前後。
ミドルクラスの店舗はまずバリカンを使うのを嫌う人が多いです。
いわゆるフルサービスという頭髪のカット、シャンプー。場合によっては２度シャンプー、ひげ剃りというサービスです。
理容室は需要がやはり高いので地域性の高い職業です。
その地域で長く営業するという場合には規模を拡大せずに個人で常連客を持つというパターンが最も多い傾向があります。

高級理容店の登場

　もっとも少ないのが高級理容店ですが最近急激に店舗を増やしている所があります。

例）高級理容店プレミアムさんです。
　　　高級理容室PREMIUM barber

　　個室や半個室を持って椅子も大きく、サービスもきめ細かい。
　都市部では高級店が増えてきている話が出てきています。
中にはハロウィンの時にドラキュラにコスプレして髪を切る理容店もありましたよ！
その手のお店はだいたい総合調髪で５、０００円以上、１０，０００円以上はします。
いわゆる紳士向けの理容店です。
「なびシリーズ」でストリートビューを貼っているとだいたい店舗の傾向が分かります。
理容店として高級な所は非常に少ないですが、大都市に少しだけ存在する傾向です。

　番外編として青森にあった最高の床屋さんを紹介しましょう。
ここを床屋さんと呼べるかは微妙ですが。。。

バーバー千刈

こちらのバーバーはねぶたの提灯とかを作っている人がやっているお店という事。
日本もまだまだ広いです！

なびシリーズによる理容業界のまとめ

　2017年10月17日現在、理容店はほぼ４パターン。
都市部は低価格帯の店舗が増えてきています。
低価格帯のお店は駅周辺、スーパーの中等、人が多いところに出店する傾向。

また普通の住宅地にも沢山の床屋さんが存在し、それらの店舗はほぼミドルクラスの床屋さん
ただ中にはチャレンジとして総合調髪で低価格に挑戦する所も出てきています。

そういう意味では現在、地方の方が調髪は高めの傾向に有り、都市部の方が低価格になってきていると言えるでしょう。

　さあ、貴方はどんな理容店を選びますか？え？美容店ですか？
現在、厚労省では理容店と美容店の垣根を下げる方針を打ち出しています。
理容師と美容師の資格を取りやすくして美容室でも顔そりが出来る。
理容店でも「まつげエクステ」が出来るとかですね。

　現在でも理容店で女性向けの顔そりをうたっているところが多いですが
まだまだ女性が理容店に行くには設備や入りやすさを考える必要がありそうです。

特派員　平成29年10月17日

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